葡萄糖酸钠用途：

1：用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的凝固时间，也可用于保温砂浆、腻子粉、可分散性乳胶粉、羟丙基甲基纤维素的混合物，也可用作减水剂、憎水剂。

2.：用作水质稳定剂，其优异性表现在：

(1)具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高；

(2)与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加；

(3)阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3+有螯合作用；

(4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用；

3：用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果；

4：作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害；

5：可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。